Couteaux Japonais

Ce bon couteau de cuisine en acier damas a été fabriqué pour vous permettre de réaliser toutes vos tâches quotidiennes et de préparer vos recettes facilement.

Commandez dès maintenant et faites l'expérience de la qualité exceptionnelle et de la performance inégalée du couteau en damas japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: nacre
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 125mm (4.9")
• Longueur totale: 235mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 133 grammes

Avantages:

• Manche courbé en nacre: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Enrichissez votre collection d'accessoires de coutellerie avec ce magnifique couteau à désosser en véritable acier damassé, conçu pour tous les professionnels de la cuisine.

Commandez dès maintenant et faites l'expérience de la qualité exceptionnelle et de la performance inégalée du couteau en damas japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: nacre
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 148mm (5.8")
• Longueur totale: 283mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 203 grammes

Avantages:

• Manche courbé en nacre: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce joli petit couteau bec d'oiseau en acier damassé est conçu pour les tâches de précision, notamment pour découper, éplucher et façonner des fruits et légumes.

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 95mm (3.5")
• Longueur totale: 205mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 80 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce bon couteau d'office est l'outil ultime pour les amateurs de cuisine et les professionnels de la restauration qui cherchent à allier performance, précision et esthétique.

Commandez dès maintenant et faites l'expérience de la qualité exceptionnelle et de la performance inégalée du couteau en damas japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 95mm (3.5")
• Longueur totale: 205mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 90 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Equipez vous de ce couteau à steak, doté d'une lame en acier damassé et d'un manche en résine bleue, pour trancher vos aliments avec facilité et rapidité.

Forgeant une alliance entre esthétique et fonctionnalité, chaque lame raconte une histoire de savoir-faire transmis de génération en génération.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 120mm (5")
• Longueur totale: 230mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 95 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

À la recherche d'un magnifique couteau de chef de haute qualité ? Découvrez ce modèle, conçu pour répondre à toutes vos exigences avec facilité et rapidité.

Le couteau de chef vous permet un mouvement de bascule pour des découpes précises.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (8")
• Longueur totale: 320mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 250 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes, ce couteau japonais Santoku, doté d'une lame en acier damassé, ne reculera devant aucun aliment.

La lame de 17 cm est conçue pour offrir une grande polyvalence, ce qui en fait l'outil idéal pour une variété de tâches de cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (7")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 210 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Tranchez, hachez et émincez vos légumes à la perfection grâce à ce magnifique couteau Nakiri, doté d'une lame en acier damassé et d'un manche en résine bleue.

Une lame livrée dans sa boite de rangement premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (7")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 200 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Doté d'une lame en acier damassé, ce magnifique couteau à désosser de haute qualité est un indispensable pour faciliter la découpe de vos aliments.

Forgeant une alliance entre esthétique et fonctionnalité, chaque lame raconte une histoire de savoir-faire transmis de génération en génération.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 148mm (5.8")
• Longueur totale: 258mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 96 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Posséder ce couteau Santoku en acier damassé de qualité est bien plus qu’une simple acquisition : c’est détenir un symbole d’excellence et de tradition artisanale.

Forgeant une alliance entre esthétique et fonctionnalité, chaque lame raconte une histoire de savoir-faire transmis de génération en génération.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (6.5")
• Longueur totale: 205mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 220 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau utilitaire japonais est un indispensable à avoir dans votre cuisine pour les découpes quotidiennes. De haute qualité, il accomplira vos tâches à la perfection.

Une lame livrée dans son étui premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 123mm (5")
• Longueur totale: 233mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 96 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Avec son manche ergonomique soigneusement taillé, ce couteau Kiritsuké artisanal en acier damassé sera idéal pour vous accompagner au quotidien dans toutes vos découpes.

Une lame livrée dans son étui premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 200mm (8")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 220 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau de chef artisanal haut de gamme est un outil indispensable pour tout cuisinier, qu’il soit professionnel ou amateur passionné de cuisine et de coutellerie.

Sa lame est forgée à partir d'acier damassé de haute qualité pour une résistance et une durabilité optimales.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 200mm (8")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 210 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau japonais à fruits, petit et pratique, est un accessoire de cuisine agréable à manier. Il vous permettra de réaliser vos découpes de fruits avec perfection et rapidité.

Une lame livrée dans son étui premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 95mm (3.5")
• Longueur totale: 205mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 96 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Complétez vos accessoires de cuisine en tant que boucher avec ce couteau à désosser d'une qualité exceptionnelle, offrant une grande précision dans chacun de ses mouvements.

Une lame livrée dans son étui premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 148mm (5.5")
• Longueur totale: 283mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 225 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Grâce à ce couteau Nakiri artisanal en bois et en véritable acier damassé, vous pourrez compléter votre set de cuisine et hacher vos légumes en un clin d'œil.

Une jolie pièce de coutellerie légère et maniable qui vous accompagnera dans le tranchage de vos fruits, de vos légumes et qui vous permettra de hacher facilement tous types d'aliments.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (6.5")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 235 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Grâce à ce magnifique couteau japonais en véritable acier damassé, vous couperez votre pain avec une précision exceptionnelle et une grande efficacité.

Une superbe pièce de coutellerie, légère et très maniable.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 325mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 220 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau japonais Petty de haute qualité vous permettra de couper vos aliments avec précision et finesse.

Le manche de ce couteau est entièrement conçu en pakkawood, ce qui lui confère une solidité extrême et une prise en main ferme et agréable.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: pakkawood
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 86mm (3")
• Longueur totale: 205mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 85 grammes

Avantages:

• Manche courbé en pakkawood: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.