Couteau Kiritsuke

Développez votre collection de couteaux japonais à lame fixe avec ce superbe modèle de grande qualité, conçu pour les véritables professionnels de la cuisine.

Plus besoin de vous acharner sur vos découpes : vous prendrez enfin plaisir à cuisiner dans de bonnes conditions et avec une grande facilité. Une idée cadeau qui fera le bonheur de vos amis ou de votre famille.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 300 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous souhaitez disposer d’un couteau japonais forgé à la main ? Découvrez ce superbe modèle, simple mais conçu avec des matériaux de haute qualité.

Il est doté d’un manche ergonomique en bois, qui permet de positionner correctement la main, ainsi que d’une lame pointue en véritable acier damassé, idéale pour réussir chacune de vos recettes avec facilité.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 180mm (7.1")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 157 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Optimisez votre nouvelle cuisine avec ce magnifique couteau japonais, doté d’un manche ergonomique et d’une superbe lame de 21 cm de qualité supérieure.

Au-delà d’un simple accessoire de cuisine, ce couteau vous offre de nombreux avantages : robustesse, performance et une qualité de découpe exceptionnelle.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois solidifiée
• Dureté: 59 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 205mm (8.1")
• Longueur totale: 330mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
  

Avantages:

• Manche bois solidifiée: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Devenez le meilleur dans votre domaine en faisant l’acquisition de ce magnifique couteau de cuisine japonais, qui vous accompagnera pendant de longues années.

Un accessoire redoutable, doté de plusieurs qualités telles que la durabilité, la performance et la robustesse. Trois atouts essentiels pour un couteau de cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 210mm (8.3")
• Longueur totale: 365mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 190 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Voici l’un de nos meilleurs couteaux Kiritsuke, un modèle polyvalent à tout faire ! Hacher la viande, préparer le poisson ou encore émincer la volaille ne sera plus une difficulté.

Doté d’une lame pointue en acier damassé, ce couteau de haute qualité offre un tranchant exceptionnel ainsi qu’un manche original et ergonomique.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 318mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 244 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Devenez un expert d’exception en découpe avec l’un de nos meilleurs couteaux Kiritsuke de grande qualité, capable de répondre à chacune de vos attentes avec perfection.

Ce couteau à lame fixe tranchera vos viandes avec délicatesse et facilité, vous offrant ainsi un énorme gain de temps lors de vos préparations.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 261 grammes

Avantages:

• Manche en résine: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous souhaitez acquérir un couteau japonais multifonction, idéal pour hacher la viande, émincer la volaille ou préparer le poisson ? Découvrez ce couteau kiritsuke, un compagnon parfait qui facilitera toutes vos recettes.

Doté d’un manche ergonomique en résine et d’une longue lame de 21,5 cm en véritable acier damassé, ce couteau à lame fixe est un modèle d’exception.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 340mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 260 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Développez votre magnifique collection de couteaux japonais avec ce Kiritsuke doté d'une lame en acier Damas et d'un manche en palissandre de haute qualité.

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: palissandre
• Dureté: 60 + 2 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 210mm (8.3")
• Longueur totale: 365mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
  

Avantages:

• Manche en palissandre: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous souhaitez acheter ce couteau japonais artisanal ? Que vous soyez professionnel de la cuisine ou passionné, ce modèle vous sera indispensable.

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois d'ébène
• Dureté: 60 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 320mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 210 grammes

Avantages:

• Manche en bois d'ébène: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Apportez une touche d'élégance à votre cuisine avec ce couteau japonais Kiritsuke, offrant une grande précision grâce à sa lame de 210 mm de longueur.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: G10
• Dureté: 60 + 2 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 235 grammes

Avantages:

• Manche en G10: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Que vous soyez un grand passionné de couteaux japonais ou un professionnel dans le domaine de la cuisine, ce couteau Kiritsuke artisanal vous conviendra parfaitement.

Parfait pour un cadeau d'anniversaire.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois d'olivier
• Dureté: 60 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 200mm (8")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 217 grammes

Avantages:

• Manche en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau Kiritsuke, doté d'une lame en VG10, vous permettra de réaliser vos découpes avec une grande facilité et rapidité. N'attendez plus pour le commander.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: fibre de carbone
• Dureté: 60 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 210mm (8.3")
• Longueur totale: 350mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 172 grammes

Avantages:

• Manche en fibre de carbone: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau japonais Kiritsuke est un modèle haut de gamme, reconnu pour son style distinctif et sa polyvalence. Il est conçu en acier damassé pour une robustesse exceptionnelle.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 59 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 205mm (8")
• Longueur totale: 360mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 193 grammes

Avantages:

• Manche en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Enrichissez vos accessoires de cuisine avec ce couteau japonais Kiritsuke, conçu en acier damas pour vous offrir des découpes exceptionnelles et précises.

Un cadeau d'exception pour votre conjoint, passionné de cuisine et de coutellerie.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine et en bois de ronce
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 200mm (7.9")
• Longueur totale: 330mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 220 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine et en bois de ronce: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Avec son manche ergonomique soigneusement taillé, ce couteau Kiritsuké artisanal en acier damassé sera idéal pour vous accompagner au quotidien dans toutes vos découpes.

Une lame livrée dans son étui premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 200mm (8")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 220 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.