Couteaux Japonais

Grâce à ce couteau Nakiri en olivier et en damas véritable, vous allez pouvoir compléter votre set de cuisine et hacher vos légumes en un claquement de doigts.

Une jolie pièce de coutellerie légère et maniable qui vous accompagnera dans le tranchage de vos fruits, de vos légumes et qui vous permettra de hacher facilement tous types d'aliments.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
• Matériaux du manche: Résine époxy, bois naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 182mm (7")
• Longueur totale: 312mm (12")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 250 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
• Manche en bois d'olivier naturel: excellente prise en main, ne s'abime pas
• Acier damas VG10: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Tel un véritable chef cuisinier, vous avez aujourd'hui l'occasion de faire l'acquisition d'un véritable couteau Santoku avec un manche en olivier. Un modèle entièrement conçu en acier damas VG10 de qualité supérieure.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui bois
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 182mm (7")
• Longueur totale: 312mm (12")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 232 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Optez pour la polyvalence du couteau de chef à la française et tranchez tous vos aliments d'un seul coup de lame grâce à ce couteau entièrement conçu en damas et en bois d'olivier.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
  
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 212mm (8.5")
• Longueur totale: 342mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 233 grammes

Avantages:

• Manche en bois d'olivier naturel: excellente prise en main, ne s'abime pas
• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Découvrez ce couteau à pain conçu d'un manche en bois et d'une lame en acier damassé, pour vous apportera de la robustesse et de la durabilité.

Un couteau sélectionné par nos soins pour ces qualités exceptionnelles et sa conception hors normes.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 212mm
• Longueur totale: 343mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 230 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Entièrement conçu en acier damas véritable et en bois d'olivier, ce couteau Japonais d'office vous accompagnera quotidiennement dans votre cuisine.

Un couteau sélectionné par nos soins pour ces qualités exceptionnelles et sa conception hors normes.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en bois ou en cuir + boite de rangement premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 130mm (5")
• Longueur totale: 243mm (9")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 110 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Avec sa précision de coupe due à sa petite lame en damas, ce couteau droit ou petit utilitaire tranchera vos aliments d'un seul coup grâce à sa conception artisanale de qualité supérieure.

Un couteau extrêmement léger qui durera vraiment dans le temps et qui vous accompagnera quotidiennement.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en PVC et son coffret premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 91mm (3.5")
  
• Longueur totale: 202mm
  
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 91 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Manche en bois d'olivier véritable: excellente prise en main, ne s'abime pas
  
• Acier damas VG10: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
  
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
  
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Apportez une touche de style et équipez vous avec un couteau de boucher en bois d'olivier en damas pour votre cuisine en optant pour cette magnifique lame en acier VG10.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en cuir véritable et dans un écrin.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Matériaux du manche: Acier inoxydable, bois naturel
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 149mm (5.5")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Longueur totale: 289mm
• Poids: 180 grammes

Avantages:

• Manche légèrement bombé en olivier naturel pour une prise en main idéale
• Produit livré avec un étui de protection en cuir + boite de rangement
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Idéal pour trancher vos viandes d'un seul coup de lame, cette feuille de boucher forgée dans de l'acier damas sera parfaite pour vous accompagner quotidiennement dans vos opérations de boucherie.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
  
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Longueur totale: 320mm
  
• Poids: 376 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Manche en bois d'olivier: excellente prise en main, ne s'abime pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous recherchez un couteau à désosser pour retirer les os de la viande avec une grande facilité ? Découvrez ce modèle de haute qualité, proposé à un prix raisonnable.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 14.5mm (5.5")
• Longueur totale: 265mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 150 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Conçu avec une attention minutieuse portée à chaque détail, ce couteau de chef haut de gamme vous accompagnera dans chacune de vos tâches quotidiennes avec une grande facilité.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 320mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 250 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce couteau, conçu pour les professionnels de la cuisine, permet de trancher facilement et avec précision tous types de pains, qu'ils soient croustillants ou moelleux.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 185mm (7.3")
• Longueur totale: 315mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 245 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Découvrez cette feuille de boucher de haute qualité, dotée d'une large lame en acier damassé, offrant une grande polyvalence pour chacune de vos recettes.

Une lame de qualité livrée dans son étui en en écrin premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 175mm (6.9")
• Longueur totale: 295mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 260 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Agrémentez votre nouvelle cuisine avec ce couteau de cuisine japonais Santoku, fabriqué en acier damassé, offrant une polyvalence exceptionnelle et une résistance inégalée.

Un cadeau d'exception pour votre conjoint, passionné de cuisine et de coutellerie.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 120mm (4.7")
• Longueur totale: 240mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 88 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Voici un bon couteau de cuisine de qualité, dotés d'une lame en véritable acier damassé, pour satisfaire tous vos besoins dans chacune de vos recettes.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 320mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 200 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Doté d'une longue lame rectangulaire en véritable acier damassé, ce couteau de cuisine japonais Nakiri est un outil indispensable à avoir dans votre cuisine.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (6.7")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 225 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ce superbe couteau japonais de haute qualité a été conçu pour vous apporter un soutien précieux lors de vos recettes de cuisine, grâce à des découpes précises et efficaces.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine de coquille de grain
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 120mm (4.7")
• Longueur totale: 240mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 88 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine de coquille de grain: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Doté d'une longue lame de 19 cm en véritable acier damassé, ce couteau de chef japonais au design original et unique ne manquera pas de susciter l'admiration de vos amis et de votre famille.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 320mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 250 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Voici l'un des meilleurs couteaux Nakiri, doté d'une lame en acier damassé de haute qualité de 17 cm, pour des découpes précises et efficaces pendant de nombreuses années.

Un cadeau parfait pour votre mari, grand passionné de couteaux japonais.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (6.7")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 200 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.