Couteaux de Cuisine

Idéal pour préparer votre viande à souhait, ce couteau à désosser japonais en acier damassé et bois de rose sera parfait pour vous accompagner quotidiennement dans votre cuisine.

Une lame livrée dans son étui en cuir véritable et dans sa boite "premium".

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois de rose vernis
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 150mm (5")
• Longueur totale: 290mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 178 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois de rose: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau à pain de haute qualité vous aidera à couper votre pain avec délicatesse et précision.

Le manche de ce couteau est entièrement conçu en bois de rose verni, ce qui lui confère une solidité extrême et une prise en main ferme et agréable.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois de rose vernis
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8")
• Longueur totale: 245mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 229 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois de rose: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Plus qu'une simple lame, ce couteau santoku alvéolé sera idéal pour vous faciliter la vie et le quotidien dans tous vos instants de découpe, notamment grâce à l'aération de sa lame.

Un Santoku de très petite taille que vous pourrez manipuler plus facilement et qui sera plus pratique grâce à sa légèreté accrue.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame livrée dans son étui signature.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois de rose vernis
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 125mm (5")
• Longueur totale: 235mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 122 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois de rose: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Apportez une touche de style et équipez vous avec un couteau de boucher en bois d'olivier en damas pour votre cuisine en optant pour cette magnifique lame en acier VG10.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en cuir véritable et dans un écrin.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Matériaux du manche: Acier inoxydable, bois naturel
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 149mm (5.5")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Longueur totale: 289mm
• Poids: 180 grammes

Avantages:

• Manche légèrement bombé en olivier naturel pour une prise en main idéale
• Produit livré avec un étui de protection en cuir + boite de rangement
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Grâce à ce couteau Nakiri en olivier et en damas véritable, vous allez pouvoir compléter votre set de cuisine et hacher vos légumes en un claquement de doigts.

Une jolie pièce de coutellerie légère et maniable qui vous accompagnera dans le tranchage de vos fruits, de vos légumes et qui vous permettra de hacher facilement tous types d'aliments.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
• Matériaux du manche: Résine époxy, bois naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 182mm (7")
• Longueur totale: 312mm (12")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 250 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
• Manche en bois d'olivier naturel: excellente prise en main, ne s'abime pas
• Acier damas VG10: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Tel un véritable chef cuisinier, vous avez aujourd'hui l'occasion de faire l'acquisition d'un véritable couteau Santoku avec un manche en olivier. Un modèle entièrement conçu en acier damas VG10 de qualité supérieure.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui bois
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 182mm (7")
• Longueur totale: 312mm (12")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 232 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Découvrez ce couteau à pain conçu d'un manche en bois et d'une lame en acier damassé, pour vous apportera de la robustesse et de la durabilité.

Un couteau sélectionné par nos soins pour ces qualités exceptionnelles et sa conception hors normes.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 212mm
• Longueur totale: 343mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 230 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Avec sa précision de coupe due à sa petite lame en damas, ce couteau droit ou petit utilitaire tranchera vos aliments d'un seul coup grâce à sa conception artisanale de qualité supérieure.

Un couteau extrêmement léger qui durera vraiment dans le temps et qui vous accompagnera quotidiennement.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en PVC et son coffret premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 91mm (3.5")
  
• Longueur totale: 202mm
  
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 91 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Manche en bois d'olivier véritable: excellente prise en main, ne s'abime pas
  
• Acier damas VG10: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
  
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
  
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Idéal pour trancher vos viandes d'un seul coup de lame, cette feuille de boucher forgée dans de l'acier damas sera parfaite pour vous accompagner quotidiennement dans vos opérations de boucherie.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
  
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Longueur totale: 320mm
  
• Poids: 376 grammes

Avantages:

• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Manche en bois d'olivier: excellente prise en main, ne s'abime pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Optez pour la polyvalence du couteau de chef à la française et tranchez tous vos aliments d'un seul coup de lame grâce à ce couteau entièrement conçu en damas et en bois d'olivier.

Sélection > gamme premium (couteau professionnel)

Une lame unique signée Atelier Damas©.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
  
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
  
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 212mm (8.5")
• Longueur totale: 342mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 233 grammes

Avantages:

• Manche en bois d'olivier naturel: excellente prise en main, ne s'abime pas
• Lame affutée à la main: excellente glisse de la lame, tranchant hors normes
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Entièrement conçu en acier damas véritable et en bois d'olivier, ce couteau Japonais d'office vous accompagnera quotidiennement dans votre cuisine.

Un couteau sélectionné par nos soins pour ces qualités exceptionnelles et sa conception hors normes.

Sélection > gamme artisanale (couteau unique taillé à la main)

Une lame livrée dans son étui en bois ou en cuir + boite de rangement premium.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (73 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un écrin premium
• Matériaux du manche: bois d'olivier naturel
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 130mm (5")
• Longueur totale: 243mm (9")
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 110 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois d'olivier: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.