Couteaux de Cuisine

Que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes, ce couteau japonais Santoku, doté d'une lame en acier damassé, ne reculera devant aucun aliment.

La lame de 17 cm est conçue pour offrir une grande polyvalence, ce qui en fait l'outil idéal pour une variété de tâches de cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine bleue
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (7")
• Longueur totale: 300mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 210 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine bleue: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Développez votre collection de couteaux japonais à lame fixe avec ce superbe modèle de grande qualité, conçu pour les véritables professionnels de la cuisine.

Plus besoin de vous acharner sur vos découpes : vous prendrez enfin plaisir à cuisiner dans de bonnes conditions et avec une grande facilité. Une idée cadeau qui fera le bonheur de vos amis ou de votre famille.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 300 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous souhaitez disposer d’un couteau japonais forgé à la main ? Découvrez ce superbe modèle, simple mais conçu avec des matériaux de haute qualité.

Il est doté d’un manche ergonomique en bois, qui permet de positionner correctement la main, ainsi que d’une lame pointue en véritable acier damassé, idéale pour réussir chacune de vos recettes avec facilité.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 180mm (7.1")
• Longueur totale: 335mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 157 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Optimisez votre nouvelle cuisine avec ce magnifique couteau japonais, doté d’un manche ergonomique et d’une superbe lame de 21 cm de qualité supérieure.

Au-delà d’un simple accessoire de cuisine, ce couteau vous offre de nombreux avantages : robustesse, performance et une qualité de découpe exceptionnelle.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois solidifiée
• Dureté: 59 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 205mm (8.1")
• Longueur totale: 330mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
  

Avantages:

• Manche bois solidifiée: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Devenez le professionnel que vous avez toujours voulu être grâce à cet excellent couteau japonais, qui répondra à chacune de vos demandes avec une grande facilité.

Cette feuille de boucher est un atout indispensable dans une cuisine, que ce soit pour la découpe des os, la préparation de la viande ou encore la coupe d’autres aliments.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 193mm (7.6")
• Longueur totale: 323mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 300 grammes

Avantages:

• Manche en résine: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Devenez le meilleur dans votre domaine en faisant l’acquisition de ce magnifique couteau de cuisine japonais, qui vous accompagnera pendant de longues années.

Un accessoire redoutable, doté de plusieurs qualités telles que la durabilité, la performance et la robustesse. Trois atouts essentiels pour un couteau de cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 210mm (8.3")
• Longueur totale: 365mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 190 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Voici l’un de nos meilleurs couteaux Kiritsuke, un modèle polyvalent à tout faire ! Hacher la viande, préparer le poisson ou encore émincer la volaille ne sera plus une difficulté.

Doté d’une lame pointue en acier damassé, ce couteau de haute qualité offre un tranchant exceptionnel ainsi qu’un manche original et ergonomique.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 318mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 244 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Devenez un expert d’exception en découpe avec l’un de nos meilleurs couteaux Kiritsuke de grande qualité, capable de répondre à chacune de vos attentes avec perfection.

Ce couteau à lame fixe tranchera vos viandes avec délicatesse et facilité, vous offrant ainsi un énorme gain de temps lors de vos préparations.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 261 grammes

Avantages:

• Manche en résine: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Vous souhaitez acquérir un couteau japonais multifonction, idéal pour hacher la viande, émincer la volaille ou préparer le poisson ? Découvrez ce couteau kiritsuke, un compagnon parfait qui facilitera toutes vos recettes.

Doté d’un manche ergonomique en résine et d’une longue lame de 21,5 cm en véritable acier damassé, ce couteau à lame fixe est un modèle d’exception.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 340mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 260 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Vous aimez préparer des plats élaborés et avez l’habitude d’investir dans de nouveaux ustensiles de cuisine ? Alors ce couteau Santoku noir en acier est fait pour vous !

Idéal pour la découpe des légumes, ce couteau sera votre allié au quotidien. Pratique, performant et de grande qualité, il réunit toutes les caractéristiques essentielles pour des découpes d’exception.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 205mm (8.1")
• Longueur totale: 350mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
  

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Tranchez vos fruits et légumes plus facilement dès maintenant grâce à ce couteau de cuisine de grande qualité, performant et impressionnant à chaque découpe.

Sa lame extrêmement affûtée vous permettra de couper en un seul geste ! Non seulement il est parfait pour toutes vos découpes, mais il se distingue également par son élégance.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 90mm (3.5")
• Longueur totale: 200mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 110 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Ajoutez à votre cuisine un ustensile à la fois pratique et élégant : ce superbe couteau à lame dentelée fabriquée en acier damassé de très haute qualité.

Ce couteau vous permettra de trancher votre pain facilement, sans effort et sans difficulté.
Sa qualité remarquable se retrouve aussi bien dans sa lame que dans son manche, alliant performance et design avec brio.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: résine
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 215mm (8.5")
• Longueur totale: 345mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 214 grammes

Avantages:

• Manche courbé en résine: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Vous n’aviez aucun ustensile de cuisine de haute qualité et capable de couper votre pain facilement et rapidement ? Ce couteau original est fait pour vous.

Il vous permettra de trancher votre pain à tout moment de la journée, sans effort et avec précision. Conçu en acier damassé, il vous garantit une excellente qualité et une durabilité remarquable.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: ébène et palissandre
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 220mm (8.6")
• Longueur totale: 360mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 172 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Vous rêviez de couper votre pain plus proprement et plus efficacement que jamais ? Alors munissez-vous de ce splendide couteau de 33 centimètres de qualité.

Ce couteau deviendra votre allié au quotidien, que ce soit pour vos repas en famille ou lorsque vous recevez des invités. Il se distingue par ses superbes finitions, aussi bien sur la lame que sur le manche, et arbore une couleur magnifique qui fera toute la différence dans votre cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 193mm (7.5")
• Longueur totale: 330mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 150 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Prenez soin de votre confort en ajoutant à vos ustensiles de cuisine ce magnifique couteau à pain de haute qualité, à la fois ergonomique et esthétique.

Ce couteau vous permettra de couper votre pain sans effort et avec une grande efficacité. De plus, son design élégant et ses finitions soignées feront toute la différence.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 192mm (7.5")
• Longueur totale: 324mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 181 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

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Vous avez du pain à découper avant de passer à table, mais vous n’avez pas le bon couteau ? Ce modèle est exactement ce qu’il vous faut pour une longue durée.

Parfait pour trancher le pain, il est doté d’une lame dentelée efficace. Fabriqué en acier damas, il se distingue aussi par son design élégant et ses superbes finitions.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 190mm (7.5")
• Longueur totale: 310mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 200 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Vous avez besoin d’un meilleur outil pour découper la viande ou d’autres aliments ? Optez pour cette feuille de boucher doté d'une lame en acier damassé, de haute qualité.

Doté d’une large lame puissante, il vous garantit une découpe sans effort, même sur les pièces les plus épaisses. Fabriqué en acier damas, il allie qualité, durabilité et performance au quotidien.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 170mm (6.7")
• Longueur totale: 298mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 245 grammes

Avantages:

• Manche courbé en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

Ne vous demandez plus comment couper vos aliments : ce couteau d’office de qualité est là pour vous simplifier la tâche, grâce à sa lame en acier damassé.

Grâce à sa lame tranchante, il sera très utile pour tous types d’aliments. Léger et maniable, il est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Caractéristiques techniques:

• Type de lame: lame en damas (67 couches d'acier - VG10)
• Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui premium
• Matériaux du manche: bois stabilisé
• Dureté: 60 + 2 HRC (test de Rockwell)
• Longueur de la lame: 90mm (4.7")
• Longueur totale: 200mm
• Épaisseur de la lame: 2mm
• Poids: 110 grammes

Avantages:

• Manche en bois stabilisé: excellente prise en main, solidité accrue
  
• Lame alvéolée: meilleure glisse de la lame, les aliments ne collent pas
  
• Acier damas véritable: tranchant exceptionnel, ne rouille pas
• Garantie: garantie deux ans Atelier Damas©
• Expédition: produit expédié en 24h00

Pour toutes autres questions concernant notre coutellerie, n'hésitez pas à contacter notre service client qui répondra à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.